Bake Affair Muffins de Chocolate, 860 g

Ya sea para una visita espontánea, una fiesta de cumpleaños o simplemente así ... ¡la mezcla para hornear muffins de Bake Affair es auténticamente perfecta!

Ingredientes necesarios:

1. 420 ml de leche
2. 140 ml de aceite de girasol
3. 1 huevo

Puedes hornear fácilmente 15 muffins o un pastel de chocolate:

• Precalentar el horno a 165° C con aire caliente.
• Verter el contenido del paquete en un bol grande.
• Versión clásica: 420 ml de leche, 140 ml de aceite de girasol (ver la marca en el paquete para la leche y el aceite) y agregar 1 huevo y remover durante 1 minuto con el robot de cocina, la batidora manual o la Thermomix (nivel 5 con la espátula) hasta que se forme una masa suave.
• Versión vegana: agregar 420 ml de bebida de soja y 140 ml de aceite de girasol (ver la marca en el paquete para la leche) y remover durante 1 minuto con el robot de cocina, la batidora manual o la Thermomix (nivel 5 con la espátula) hasta que se forme una masa suave.
• Consejo: en lugar de aceite de girasol, también se puede usar aceite de oliva u otro aceite de su elección (aceite de avellana, aceite de nuez ...).

Preparación de los muffins:
Colocar 15 cápsulas para muffins en un molde para muffins y verter la masa hasta 1 cm por debajo del borde con una cuchara o una manga pastelera. Las magdalenas ahora se pueden hornear en aire caliente a 165° C durante aproximadamente 35 minutos (hacer la prueba del palo* ).

Preparación de pastel de chocolate:
Engrasar el molde con mantequilla y espolvorear con harina.
Verter la masa en el molde y hornear a 165 ° C con aire caliente durante 65 min. (hacer la prueba de palo *). Retirar, dejar enfriar en el molde durante 10 min., verter fuera del molde y dejar enfriar sobre una rejilla.

* Prueba de palo:
Antes de sacar los productos horneados del horno, recomendamos realizar una prueba de palo. Para hacer esto, se debe usar un palo de madera o metal delgado para pinchar el centro del pastel/muffin. Al sacarlo, no se puede haber adherido masa líquida al palo.

Creado por un profesional
Las mezclas para hornear han sido diseñadas y probadas por un maestro pastelero y maestro panadero durante meses para que la experiencia de horneado sea lo más simple posible pero para obtener el mejor resultado.

Sin conservantes
Una experiencia de horneado lo más natural posible es importante para nosotros.Por eso todas nuestras mezclas para hornear están hechas sin conservantes ni potenciadores del sabor.

Solo los mejores ingredientes
Solo utilizamos productos seleccionados a mano que provienen 100% de Austria. Porque el origen y la calidad de los ingredientes son muy importantes.

Hecho a mano con amor
Todas nuestras mezclas para hornear se hacen en nuestro molino en Hafnerbach. ¡Hay mucho amor en eso!

Permanecen frescos durante mucho tiempo
Nuestros productos se pueden disfrutar frescos al día siguiente, porque la elección de los ingredientes permite que los pasteles sepan frescos del horno mañana.

Preparado de forma rápida y sencilla.
¡La preparación es fácil de explicar y hace que hornear sea un juego de niños y le permite hornear sin ningún conocimiento previo en la materia!