Rapunzel Harina de Garbanzos Bio, 500 g
Para platos ricos en proteínas.
5,48 € 6,09 € -10%
(10,96 € / kg, Incl. 21% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Aroma ligeramente tostado.
- Garbanzos enteros molidos.
- Ideal para cocinar y como sustituto de los huevos.
-
Vegano -
Vegetariano
Art.-Nr.: XPI-BIOG-209316, Contenido: 500 g, EAN: 4006040289005
Descripción
La harina de garbanzos de Rapunzel se obtiene moliendo garbanzos enteros, por lo que es muy rica en proteínas vegetales y fibras que dan una sensación de saciedad duradera. Sus usos son muchos, ya que se puede utilizar para cocinar, para repostería y también como sustituto del huevo. El sabor con ligeras notas tostadas y de frutos secos conquista el paladar de los gourmets más exigentes. Este producto contiene solo legumbres de productores biológicos italianos, tostadas y finamente molidas de manera delicada.
La harina se puede utilizar para preparar tortillitas de camarones, postres, batidos, albóndigas, productos horneados y mucho más.
Nota: en las recetas es posible sustituir hasta un 20 % de la harina de cereales por harina de garbanzos. Pero ojo: por regla general, 100 g de harina de cereales se pueden sustituir por 80 g de harina de garbanzos. Se debe aumentar la cantidad de líquido en la masa para obtener la consistencia habitual.
Consejo: ¿Te gustaría usar harina de garbanzos como sustituto del huevo? ¡Simplemente disuelve 1 cucharada de harina de garbanzos con 2 cucharadas de agua y su sustituto de huevo está listo!
| Marca: | Rapunzel |
|---|---|
| Tipos de dietas: | Vegano, Vegetariano |
| Tipos de productos: | Harina |
| Características: | Sin OGM, Vegano, Vegetariano |
| Información sobre conservación: | Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz., Conservar en un lugar fresco y seco. |
No superar la dosis diaria recomendada.
Ingredientes
- garbanzos tostados y molidos [1]
- de producción ecológica certificada
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1499 / 358 kj / kcal |
| Grasa | 6,4 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 0,92 g |
| Hidratos de carbono | 46,9 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 2,4 g |
| fibras | 15 g |
| Proteínas | 20,8 g |
| sal | 0,09 g |
