Alnatura Harina de Soja Bio, 300 g
Un sustituto versátil de la harina de cereales clásica.
2,69 €
(8,97 € / kg, Incl. 10% de IVA - Más gastos de envío)
Propiedades
- Sabor delicado.
- Buenas propiedades para ligar salsas.
- Vegana, sin gluten y rica en proteínas
-
Vegano -
Vegetariano -
Sin gluten
Art.-Nr.: XPI-MM-205518, Contenido: 300 g, EAN: 4104420181489
Descripción
Esta harina de soja biológica está hecha de soja europea y es naturalmente sin gluten y muy versátil en la cocina. El procesamiento tradicional y delicado permite conservar el suave sabor de la soja. Primero se calienta ligeramente, después se tritura y se muele finamente. Gracias a sus excelentes propiedades aglutinantes, la harina también puede utilizarse como sustituto del huevo mientras que en las preparaciones al horno puede sustituir del 20 al 30% de la harina de cereales convencional. Esta harina es rica en proteínas y fibra y es ideal para quienes aman variar o están especialmente atentos a la nutrición.
| Marca: | Alnatura |
|---|---|
| Tipos de dietas: | Vegano, Vegetariano, Sin gluten |
| Alérgenos: | Sin gluten |
| Tipos de productos: | Harina |
| Características: | Vegano, Vegetariano |
| Información sobre conservación: | Conservar a temperatura ambiente., Conservar en un lugar fresco y seco., Conservar en un lugar seco. |
No superar la dosis diaria recomendada.
Ingredientes
- 100 % harina de soja tostada [1]
- de agricultura orgánica controlada
Puede contener trazas de cacahuetes, frutos secos, sésamo y altramuces.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Contenido energético / Calorías | 1687 / 403 kj / kcal |
| Grasa | 21 g |
| del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados | 2,6 g |
| Hidratos de carbono | 3,1 g |
| del cual/de los cuales: azúcar | 3,1 g |
| fibras | 19 g |
| Proteínas | 41 g |
| sal | 0,01 g |
