Bake Affair Grill Bread Dutch Oven Bread, 768 g

También lo puedes hacer en tu parrilla.

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Contenido: 768 g

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Propiedades

  • Sin conservantes.
  • Ingredientes cuidadosamente seleccionados
  • Con semillas de girasol y ajonjolí.

Art.-Nr.: XPI-BAF-7, Contenido: 768 g, EAN: 9120101510183

Descripción

Para esta mezcla para hornear, Bake Affair utiliza solo ingredientes de Austria y creó una excelente mezcla de harina de trigo, espelta y centeno.

Este pan se puede hornear en el horno o en la parrilla.

Ingredientes necesarios:

  • 380 ml de agua
  • 5 cucharadas de zumo de manzana o cerveza

Modo de preparación:

  • Colocar la bolita de especias en un bol y deshacerla con las manos. Añadir 5 cucharadas de zumo de manzana o cerveza, revolver bien y reservar.
  • Mezclar 380 ml de agua en un recipiente con la mezcla para hornear y amase bien.
  • Después, dejar reposar la masa a temperatura ambiente durante 20-30 minutos
  • A continuación, amasar bien la masa nuevamente y darle la forma deseada. Dejarla reposar cubierta durante otros 20 minutos.
  • Volver a mezclar las especias con el líquido y extenderla sobre la masa.
  • Hornear la masa durante 20 minutos a 250° C y después hornear nuevamente a 180° C durante 20 minutos.

Consejo: a una temperatura interior de 95° C, ¡el pan de horno holandés está listo!

Marca: Bake Affair
Tipos de productos: Alimentación, Mezclas para productos para hornear
Los suplementos alimenticios no deben sustituir una dieta variada y equilibrada. Deben mantenerse alejados del alcance de los niños.
No superar la dosis diaria recomendada.
Ingredientes
  • harina de espelta [1]
  • harina de espelta integral [1]
  • sal
  • Hierbas aromáticas
  • masa madre de espelta [1]
  • levadura de panadería seca
  • especias para pan
  • Pipas de girasol
  • Sésamo blanco
  1. mejorador para pan ácido ascórbico
Información nutricional
Información nutricional por 100 g
Contenido energético / Calorías1407 / 336 kj / kcal
Grasa2,1 g
  del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados0,3 g
Hidratos de carbono64 g
  del cual/de los cuales: azúcar2,3 g
fibras5 g
Proteínas13 g
sal2,4 g

Valoraciones del producto

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